Нижний Новгород и область
Фуршет с полным и частичным обслуживанием
Мероприятия от 1 до 5000 человек
Стоимость от 1000 р. на человека
Узнайте стоимость фуршета
Получите предложение и меню для вашего события за 30 минут
Выберите готовый набор для фуршета, или составьте свое меню
Фуршет welcome 30 минут от 500 рублей на человека
Фуршет стандарт от 1000 рублей на человека
Фуршет vip от 1500 рублей на человека
Мы позаботимся о вкусной кухне, обслуживании, доставке и сервировке. Организуем мероприятие как в помещении, например дома, в офисе, отеле, так и на природе. Предоставляем все необходимое оборудование и мебель для комфортного отдыха: шатры, мебель, посуду. Для торжественных мероприятий украсим зал, столы и стулья.
Фуршетный сет №1
6 блюд
Легкий фуршетный сет из закусок и канапе, а также напитки на выбор.
от 500 ₽
на 1 персону
Фуршетный сет №2
9 блюд
Фуршетный сет из канапе и мини сендвичей, а также напитки на выбор.
от 1000 ₽
на 1 персону
Фуршетный сет №3
10 блюд
Фуршетный сет с изысканными брускетами и десертами, а также напитки на выбор.
от 1500 ₽
на 1 персону
Фуршетный сет №4
18 блюд
Большой сет для крупного мероприятия, придется по вкусу каждому гостю. В данный сет входит весь фуршетный ассортимент.
от 2500 ₽
на 1 персону
Блюда для фуршета
Доставка готовых блюд осуществляется точно в срок, горячие блюда доставляются в термопосуде, холодные блюда доставляютсяв ходильном оборудование. Оплата заказа осуществляется после получения заказа, только когда вы убедитесь в качестве блюд. Доставка рассчитывается индивидуально, в зависимости от объема заказа.
130
БЛЮД В МЕНЮ
- Закуски
- Мини-Бутерброды
- Канапе
- Салаты в мини стаканчиках
- Горячие закуски
- Мини сендвичи и фаршированные круасаны
- Выпечка и десерты
- Напитки
Чиз болл из сыра
С виноградом в обжаренном кунжуте
10 шт/по 25 г
700 ₽
Чиз болл из ветчины с сыром
С рубленной зеленью и чесноком
10 шт/по 20 г
700 ₽
Блинный рулет с лососем
Сливочным сыром и "красной икрой"
10 шт/по 30 г
990 ₽
Блинный рулет с копченым рулетом из птицы
С сыром и свежими овощами , декор "черная икра"
10 шт/по 30 г
850 ₽
Мини профитроли или мини тарталетка
С красной икрой и сливочным маслом
1 шт/20 гот 10шт
150 ₽
Венская мини-вафля с припеком
Из ветчины и мусом из копченой свинины
40 г
90 ₽
Багет с ростбифом в медово-горчичном соусе
С листьями горчичной травы и томатами черри
40 г
120 ₽
Брускетта 4 сыра
С пармезаном и горгонзоллой , креметтой , слайсом бри , декорируется мятой и клубникой
40 г
150 ₽
Багет с домашним паштетом
Из гвяжьей печени с трюфельным маслом и сушеным луком
40 г
70 ₽
Багет с бужениной
Из запеченой свиной шеи с корнишенами и диженской горчицей
40 г
90 ₽
Багет с семгой слабой соли
Сыром креметта , и мусом из копченого лосося
40 г
140 ₽
Багет с белыми грибами
И жареным луком
40 г
150 ₽
Канапе
Сыр с красным виноградом
25 г
70 ₽
Канапе с сыром
Камамбер с клубникой и мятой
25 г
150 ₽
Фруктовое канапе
Сезонное
50 г
70 ₽
Ягодное канапе
Сезонное
30 г
100 ₽
Канапе с тигровой креветкой
Обжаренной в сливочном масле с чесноком, подается на сыре
30 г
140 ₽
Канапе из свежих овощей
Черри, огурец,бол перец на шпажке
25 г
75 ₽
Салат с бужениной
И отварными корнеплодами
50 г
90 ₽
Оливье
С копченой волжской рыбой и красной икрой
50 г
90 ₽
Салат с запеченой телятиной
В ореховом соусе , свежими листьями салата , печеным болгарским перцем и кабачками в чесночном соусе
50 г
150 ₽
Салат с рукколой
Семгой, томатами черри, картофелем по-деревенски в прованских травах и медово-горчичной заправкой
50 г
150 ₽
Салат"Цезарь" с куриным филе
Томатами черри , твердым сыром и чесночным гренками
50 г
90 ₽
Салат"Цезарь" с креветкой
Томатами черри , твердым сыром и чесночным гренками
50 г
140 ₽
Шашлычок из куриного филе
С овощами под соусом тери яки
50/20 г
100 ₽
Шашлычок из куриных сердечек
С болгарским перцем и тайским соусом
50/20 г
90 ₽
Медальон из свиной вырезки
В беконе под сливочно- дижонским соусом
50/20 г
120 ₽
Шашлычок из печеных овощей
И картофеля с чесночным соусом
50 г
80 ₽
Брошет из тигровых креветок
Под соусом Манго-Чили
50/20 г
210 ₽
Креветки тигровые
ПАНКО
50 г
190 ₽
Мини сендвич
С ветчиной и сыром
60 г
90 ₽
Мини сендвич с бужениной
Соленым огурцом , свежими листьями салата
60 г
100 ₽
Мини сендвич Цезарь с запеченым куриным филе
Соусом цезарь, айсбергом, сыром пармезан , томатом черри
60 г
120 ₽
Круасаны фаршированные салатом
С маринованными опятами и копченой курицей
60 г
160 ₽
Круасаны фаршированные ветчиной
И салатом
60 г
160 ₽
Круасаны фаршированные бужениной
Со свежими огурцами
60 г
160 ₽
Пироги в ассортименте
Мясо, рыба, картофель, капуста
60 г
50 ₽
Панна-котта
С ягодами
50 г
90 ₽
Крем чиз с орешками
И свежей клубникой с веточкой мяты
50 г
100 ₽
Профитроли
С кремом
20 г
40 ₽
Трайфл
В ассортименте
50 г
100 ₽
Морс
Домашний клюквенный, облепиховый, брусничный на выбор
1000 мл
400 ₽
Лимонад домашний
В ассортименте
1000 мл
400 ₽
Сок
В ассортименте
1000 мл
400 ₽
Глинтвейн
Безалкогольный с медом, анисом, фруктами, гвоздикой
1000 мл
600 ₽
Кофе зерновой
Кофе машина Италия (эспрессо, американо)+ сливки порционные
200 мл
100 ₽
Чай заварной
Молочный улун, ИВАН чай с медом, липой, душицей, Зеленый чай и черный
200 мл
100 ₽
Аренда мебели и оборудования для кейтеринга
Вы можете арендовать у нас различное оборудование: лавки, круглый стол со стульями, чехлы на стулья с бантами, юбки для столов, оформление стола молодоженов, боллеры, стулья, прямоугольные столы, коктейльные столы, пластиковые столы. Предоставляем шатер в аренду от 10 тыс. рублей час. Стоимость аренды и доставки вы можете просчитать с нашим менеджером, который ответит на все интересующие вас вопросы и постарается сделать максимальную скидку.
800
единиц оборудования на складе
Столы и стулья
Круглые, прямоугольные. Для свадьбы. Пластиковые и деревянные.
Шатры
Круглые, прямоугольные. Для свадьбы. От 10 до 100 человек. Возможен подогрев.
Посуда
Чашки, тарелки, ложки вилки, ножи. Пластиковые и из китайского фарфора и английского серебра.
Текстиль и декор
Круглые, прямоугольные. Для свадьбы. Пластиковые и деревянные.
Оборудование
Кофеварки, термосы, мангалы, холодильники, фонтана
Организуем кейтеринг с 2011 года
Среди многообразия выездных ресторанов Vanil Catering заметно выделяется своей элегантностью исполнения блюд и исключительно трепетным подходом к работе с каждым событием, будь то небольшой деловой завтрак в переговорной офиса, светский фуршет в бутике или изысканный гала ужин в особняке.
Хорошо слаженная команда профессионалов гарантирует безупречное исполнение (проведение) приемов любого формата и уровня сложности в Нижнем Новгороде и за ее пределами.
Следуя самым модным тенденциям в кулинарии, оформлении и подаче блюд, Vanil Catering неизменно поддерживает интерес к своим услугам среди активных участников деловой, культурной и общественой жизни столицы Приволжья, а также многочисленных частных лиц.
Всего компания с момента основания, с февраля 2011 года, обслужила более 3 000 мероприятий.
15
профессионалов в команде ваниль-кейтеринг
Видео о компании
Подготовка мероприятия на выезде
Торжественное мероприятие с обслуживанием
Наши корпоративные клиенты
Портфолио наших проектов
- Все мероприятия
- Банкеты
- Фуршеты
- Кофе-брейки
- Свадьбы
- Корпоративы
- Презентации
Апрель, 2020
Свадьба Максима и Наташи
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Копоратив для Сбербанка на теплоходе Москва-143
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Презентация Audi
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Свадьба Максима и Наташи
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Копоратив для Сбербанка на теплоходе Москва-143
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Презентация Audi
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Свадьба Максима и Наташи
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Копоратив для Сбербанка на теплоходе Москва-143
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Презентация Audi
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Свадьба Максима и Наташи
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Копоратив для Сбербанка на теплоходе Москва-143
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Презентация Audi
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Свадьба Максима и Наташи
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Копоратив для Сбербанка на теплоходе Москва-143
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Презентация Audi
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Свадьба Максима и Наташи
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Копоратив для Сбербанка на теплоходе Москва-143
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Презентация Audi
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Свадьба Максима и Наташи
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Копоратив для Сбербанка на теплоходе Москва-143
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Апрель, 2020
Презентация Audi
Площадка: База отдыха «Волга. Банкет на 300 человек. Обслуживание официантами. Аренда столов и стульев.
Отзывы наших клиентов
Ирина частый клиент
Корпоративы и банкеты только с вами!
Уже не в первый раз пользуемся услугами кейтеринга «Ваниль». Всегда — полный восторг! Несколько раз заказывали у вас коллективом на корпоратив на работе. А недавно отмечала с вашей помощью свой день рождения на природе.
Ваши повара нас от души и очень вкусно накормили. Еда - просто пальчики оближешь! Все...
Анастасия жена юбиляра
Все было вкусно и красиво! Повара — профессионалы! Официанты замечательные!
Отмечали юбилей мужу в загородном отеле «Чайка». Все привезли в идеальном состоянии – канапе, как будто только что нанизали, салаты — будто только что нарезали. Горячие блюда были действительно горячими! Все было очень аппетитно не только на вид, но и на вкус! Особенно хочется отметить томленные...
Ольга руководитель отдела закупок автоцентра
От лица организаторов корпоратива для нашего автоцентра хочу поблагодарить вашу компанию за отличную организацию кейтеринга на природе.
Из-за погодных условий мы были вынуждены просить накрыть столы и организовать банкет гораздо раньше, чем предполагали ранее. По ходу мероприятия пришлось корректировать массу вещей из-за вынужденной смены сценария – время подачи блюд, перенос фуршетных блюд на банкетные столы и т.п. Все наши...
Свадьба Алексея и Екатерины молодожены
Дорогие официанты, повара и администрация компании «Ваниль-кейтеринг»! Спасибо вам от всего моего уже замужнего сердца за праздник живота и души в день нашей свадьбы!
Отмечали на летней веранде ресторана Monet. Все было на самом высшем уровне! Великолепное сочетание изысканных блюд и ненавязчивого обслуживания, оставили в наших сердцах приятные воспоминания)) Гости были впечатлены высоким уровнем сервировки и приготовления блюд. Настолько все было вкусно и...
Мебельная компания Дмитрий, коммерческий директор мебельной компании
Особенно порадовала аккуратность и деловой подход. В бизнесе это ценится. Будем работать с вами и дальше.
Хотим выразить благодарность за организацию фуршета на теплоходе! Первый раз обращались к услугам кейтеринговой компании и остались вполне довольны результатом (в июле с вашей помощью отмечали день рождения фирмы). Спасибо Вам за отличное отношение, профессиональный подход к делу, вкусные...
Вопрос-ответ
Сколько времени занимает организация кейтеринга?
Организация кейтеринга занимает много времени, поэтому идеально согласовать мероприятие хотя бы за 1 неделю.
Заказчик не видит весь процесс подготовки, но есть нюансы, которые нужно учесть и подготовить заранее. Например, заранее закупить свежие продукты (за 2-3 суток до мероприятия), сутки нужны для того, чтобы повара-заготовщики подготовили продукты.
Если, к примеру, мероприятие запланировано к 16:00, то с раннего утра официанты натирают посуду, к обеду приезжают на место, к 16:00 накрывается сам банкет, и до 24:00 идет мероприятие где работают повара и официанты. Далее 1 час на сборы, 1 час на дорогу и еще 1 час на разгрузку. В итоге персонал попадает домой в 3-4 часа утра.
Что входит в стоимость кейтеринга
В стоимость кейтеринга входит аренда посуды, скатертей, частично мебели, зарплата персонала (повара, официанты, менеджеры) и транспортные расходы по доставке мебели, посуды, продуктов и персонала на место проведения мероприятия.
Куда мы можем приехать?
Выездной ресторан Vanil Catering работает по всему Приволжскому Федеральному округу, а также выезжаем в Москву и другие города по запросу.
Что мы можем приготовить?
Для вашего мероприятия Vanil Catering может приготовить блюда на любой вкус из русской, европейской, кавказской и японской кухни.
Как сделать заказ?
Оформить заказ в Vanil Catering можно любым удобным способом: оставить заявку на сайте, позвонить нам, написать в наши мессенджеры или на почту.
Входит ли в кейтеринг доставка алкоголя?
Весь алкоголь на мероприятие заказчик приобретает и доставляет самостоятельно. Мы не берем пробковый сбор, а фужеры предоставляем бонусом.
Получите предложение со стоимостью
Заполните форму
Получите предложение и меню для вашего события за 30 минут
Пишите в мессенджеры
Отвечаем в течение 10 минут
Обратный звонок
Перезвоним в течении 15 минут